Te

Gemalen jobber med te og kaffe. Denne uken hadde han med te som svigers kunne smake på. Det var japansk te, til flere 1000 kr kiloen. Ikke akkurat dagligdags for våre ganer.

                                   

Først ble vannet kokes, teen skulle ikke oppi før vannet var mellom 70 og 80 grader.  Og ja,- temperaturen tas på vannet ;)

 Et par blader i for å trekke teen, før den kan nytes. Bladene kan brukes 2 ganger. Det blir ingen farge på teen, og smaken er noe søt. Den ble visst søtere neste gang bladene trekkes.
Noe forteller meg at det kanskje er på tide å begynne å drikke te og kaffe?

Det strikkes og hekles om dagen, flere uferdige prosjekter jobbes med parallelt. Jeg bør bli ferdig med noe snart slik at det kan legges ut bilde.


Blogger er ikke helt samarbeidsvillig i dag, så bildene kommer litt hulter til bulter i dag.