1. okt. 2011

Epler!

Det bugner med epler,og vi er så heldige å få fra hagen til mamma og pappa. 

I år bestemte jeg meg for å prøve å lage eplemos, for første gang. Bedre sent enn aldri, ikke sant?


Det involverer en god del skrelling og deling og skrelling, men tilslutt ble gryten full!

Etter litt koking og med litt sukker og en slump med sitron 

ble det mos! Yes!  
Så nå er frysen full, av mos og eplekake. 
Nå kan vinteren bare komme, vi er klare til å kose oss foran peisen med noen av høstens gleder.


Ingen kommentarer: